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[聚焦新旧动能转换]专访市畜牧兽医局党组书记、局长王凤博
2018年05月02日 09:04来源: 滨州传媒网作者:
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主持人:直击新闻现场、追踪社会热点、关注百姓民生,观众朋友们大家好,您现在正在收看的,是滨州电视台特别策划——《民生关注》关注新旧动能转换重大工程系列访谈节目。今天作客我们演播室的嘉宾是市畜牧兽医局党组书记、局长王凤博。王局长您好。

王局长:主持人好,观众朋友大家好。

主持人:实施新旧动能转换重大工程是省委、省政府的重大决策部署,既是一项重大历史机遇,同样也是一个重要政治责任。那么畜牧业作为我市农业的重要组成部分,同样也是我市千亿产业集群之一,目前,我市畜牧业的发展情况是怎样呢?

王局长:近年来,我市畜牧业立足丰富的品种资源、优越的地理区位、雄厚的农业基础,加快产业转型升级,全市畜牧业发展质量和效益明显提升。主要表现在以下几个方面:

一是畜牧相关产业达到一定规模。全市市级以上畜牧类龙头企业达到108个,集繁育、养殖、屠宰、深加工为一体的企业达到80多家,另有8家将产业链条延伸至餐饮。肉牛、生猪、肉禽年屠宰加工能力分别达100万头、70万头和7亿只。其中,牛肉冷链物流配送达50万吨,是天津、北京、上海等大中城市牛肉产品主要供应地,分别占天津、北京清真市场份额的50%和30%以上。

二是产业水平得到较大提升。通过积极倡导适度规模养殖,全市共有各类规模化畜禽养殖场1651家,累计新建、改造、扩建养殖场1232个,先后成功创建国家级标准化示范场34个。全市拥有各类种畜禽场30家,其中,国家级核心育种场2家,原种场4家,一级扩繁场1家,二级扩繁场23家。全市7县区分别被确定为国家级和省级粮改饲示范县,粮改饲面积超过29万亩,全年生产优质饲草77.1万吨,粮改饲和牧草种植成为滨州的一大特色,为食草动物养殖奠定了基础。多年来,我市未发生重大动物疫情,畜产品质量合格率均在98%以上。

三是畜牧产业得到融合发展。肉牛产业是我市畜牧业主导产业,按照“接二产、连三产”的发展思路,积极推进产加销一体化经营、一二三产业融合发展,形成了从饲草种植-犊牛繁育-标准化养殖-屠宰加工-冷链物流配送-餐饮-皮革深加工和牛骨、牛血生物科技研发完整的绿色循环产业链,各个产业内部链条实现了有机循环。开发各类牛肉产品8大系列230余个品种;初步形成了从养殖到屠宰加工、销售、餐饮、冷链物流以及副产品加工销售相衔接的一、二、三产融合发展的运营模式。

四是生态养殖初见成效。通过现代畜牧业发展平台绿色畜牧业示范县项目、高效特色畜牧业示范县项目和粮改饲示范县试点项目的实施,帮助1000多家养殖企业完善建设畜牧业生态循环生产设施,通过农牧结合、种养结合模式带动全市畜禽养殖粪污实现资源化综合利用。培育市级畜禽生态养殖示范场37个;培育畜牧观光旅游示范场19家,其中8个畜牧养殖园区被认定为省级畜牧旅游示范区。今年上半年,全市所有的规模养殖场都将配套建设废弃物处理设施。

主持人:刚才王局长从畜禽规模化养殖、深加工延伸产业链等方面介绍了我市畜牧业的发展情况。刚才您也提到了现在我市畜牧业发展呈现出一二三产业融合发展这样一个态势,各个产业内部链条呈现出有机循环的运营模式。您能不能给我们举个例子?哪个企业在这方面做得比较突出呢?

王局长:比如滨州中裕食品有限公司。这个公司将种植、加工、养殖、废弃物综合利用有机融合在一起,形成了真正的上下游严密承接的闭合式循环。不仅实现了耕地的有机化改造,更是保证了加工的环保零排放,做到了经济效益与生态效益的“双赢”。

再比如山东省阳信广富畜产品有限公司。这个公司推进产加销一体化经营,一二三产业融合成长,肉牛产业形成了从饲草种植—犊牛繁育—标准化养殖—屠宰加工—冷链物流配送—餐饮—到皮革深加工的完整绿色产业链,各个内部链条也实现了有机循环。同时这家公司还建立了从养殖到销售全过程的产品安全追溯系统,轻轻一扫二维码,产品信息一目了然。

主持人:在全省开展新旧动能转换重大工程这一历史机遇期,我市畜牧局有什么优势和短板?

主持人:欢迎回来你现在正在收看的是滨州电视台特别策划,民生关注,关注新旧动能转换重大工程系列访谈节目,那么下面咱们继续有请滨州市畜牧兽医局党组书记,局长王凤博和我们谈一下,面对新旧动能转换这一重大工程,我市畜牧业发展有哪些优势?

王局长:我市畜牧业发展有以下四方面优势。

1、畜牧资源齐全。历经我们当地群众千百年的辛勤劳动,培育出了渤海黑牛、德州驴、鲁北白山羊、洼地绵羊等优良品种,其中渤海黑牛、德州驴列入国家级地方品种保护名录,洼地绵羊、鲁北白山羊列入省级地方优良品种保护名录,全部获得国家农产品地理标志认证。

2.土地资源丰富。我市土地总面积1417万亩,丰富的土地资源和多样的土地类型,为种草养畜提供了基本条件,为产业大规模一体化开发提供了布局空间,为优质安全畜产品生产提供了天然保障。

3、品牌效应初显。市级以上畜牧类龙头企业达到108个,畜牧类品牌92个,农产品国家地理标志认证4个,无公害产地认定企业90家。鸿安、亿利源等品牌在国内具有一定的知名度。我市企业成为杭州“G20峰会”、厦门“金砖五国”峰会等重要国际活动的牛肉供应商,产品成为国宴用品。

4、发展机遇适时。农业部和省政府将我市7个县区列为全国、全省的牛羊优势产业区。省政府将我市列入黄河三角洲绿色畜产品生产基地建设计划。近年来,市委、市政府把发展畜牧业和草业作为实现农村产业结构调整、农民致富、财政增收的突破口和重点来抓,确立了建设畜牧及相关产业千亿级产业集群发展目标。特别是乡村振兴战略的实施,为我市畜牧产业大发展带来了机遇。这些都是我市畜牧业发展中的一些优势。

主持人:可以看出面对新旧动能转换重大工程,我市畜牧业的发展确实有一定的优势,但面对新的课题肯定会遇到新的问题,我市畜牧业发展存在哪些短板?

王局长:问题肯定也是有的。比方说,基础建设不足。我市区域内散养畜禽仍占一定比例,规模养殖场区也普遍存在设施不配套、设备不完善、标准化程度不高的状况;区域内畜禽良种繁育、饲料生产供应、质量安全追溯、活畜及产品市场、专业物流体系、现代执法监管等支撑条件还不能适应整体发展的需要。

再就是产业结构不合理。尽管是牛羊养殖大市,但牛羊畜种繁育体系不健全,种牛种羊供应严重不足,草食动物育种水平、养殖技术、技术队伍力量远滞后于猪禽。生猪养殖量大,但缺少规模屠宰加工企业。

再就是发展空间受到限制。由于种养结合、生态养殖模式尚未普及,养殖废弃物资源化利用程度低。随着土地管理越来越严格,养殖业又没有税收贡献,养殖发展用地也遇到一定困难。

还有就是服务监管力量薄弱。服务监管体系不健全,手段相对落后。我市活畜禽流动量大,防控手段能力相对薄弱,舆论引导重视不够,疫病防控隐患较大。这些都对畜牧业的健康发展埋下了隐患。

主持人:面对这些问题,我市畜牧兽医局做了哪些行之有效的工作呢?咱们通过一个短片来了解一下?

针对全市畜牧业面临的突出问题,市畜牧局组织人员在深入调研的基础上,分生猪、家禽、牛羊、奶业、种畜禽五个产业制定转型升级实施方案。

采访:市畜牧兽医局生产科科长 刘风民(强力推进禁养区内畜禽养殖场的关闭搬迁和规模养殖场粪污治理设施配建工作,全市共关停搬迁养殖场户710家,改造提升规模养殖场1648个。大力发展粮改饲项目,累计发展粮改饲种植面积27万亩,年全株青贮饲料玉米77万吨。开展了畜禽养殖标准化示范创建活动,累计创建市级以上标准化示范场389个。

另外,市畜牧局积极拓展产业新功能,培育产业新业态,培育了:黄河岛,长丰大农场,国丰生态园,海滨旅社等21家旅游示范区,举办了首届中国阳信牛骨雕刻艺术节,引导鸿安、伊利源、华胜,福安,中裕等行业龙头企业,发展产品直营,餐饮连锁。

采访:市畜牧兽医局生产科科长 刘风民(同时,大力培育新的产业增长点,联合相关部门,印发了《关于加快驴产业发展的实施意见》,正在研究出台《关于大力发展林下畜禽养殖的实施意见》。最后,我们市畜牧兽医局强化监管与服务,开展了“畜产品质量安全提升年活动”,加大抽样监测力度,严密开展重大动物疫病防控,确保无重大动物疫情发生。

主持人:刚才王局长谈到了我市畜牧业发展面临的一些问题,同样我们也是存在一定的优势啊,那么畜牧兽医局在接下来的新旧动能转换,重大工程开展的过程当中啊。制定了怎样的目标?做了哪些部署呢?

王局长:我市畜牧业将按照省、市新旧动能转换重大工程总体工作部署,围绕乡村振兴战略和全面建成小康社会的目标,加快畜牧业生产方式、经营方式、服务方式、监管方式转变,着力构建现代畜牧业产业体系、生产体系和经营体系,保障畜产品有效供给、农民持续增收和畜牧业可持续发展,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的畜牧业现代化发展道路,努力打造全国现代生态畜牧业示范区。

围绕这一目标,我市畜牧业将重点开展以下六方面工作:

一是加强人才培养,完善科技服务体系建设。加强与科研院所、大专院校的合作,整合畜牧兽医专家资源,建立科技支撑平台,以基层动物卫生与产品质量监督站为主阵地,组织专家到一线进行教育培训和技术指导。

二是抓好标准化示范场创建,提高综合生产能力。抓住环保整改机遇,积极争取政策支持,淘汰落后产能,建设一批高标准规模养殖场。2018年,分别创建国家级、省级和市级标准化示范场2处、5处和20处;对已创建达标的养殖场进行定期核查,动态管理。

三是抓好龙头企业壮大提升,培育转型升级新动能。支持畜牧业龙头企业开展生产、加工、销售一体化经营,发展壮大一批技术含量高、产业链长的大型畜产品精深加工领军企业,延长产业链、提升价值链;扶持壮大一批新兴成长企业,增强畜牧业转型升级动能。

四是加强特色品牌建设,提高畜牧业综合效益和竞争力。着力培育公司+合作社+农户一体化品牌经营主体,构筑起具有较强竞争力的高效生态畜牧业产业体系,提高畜牧业的整体品牌效益,提高区域经济竞争力。扶持建设50家大型龙头企业,到2030年,争取培育5个以上国内知名品牌产品。

五是实施畜牧业“互联网+”,培育行业发展新业态。推进畜牧业与休闲旅游、教育文化、健康养生等深度融合。通过与阿里巴巴、京东互联网平台合作,实现“互联网+”营销模式。

六是加强养殖废弃物处理利用,推动畜牧业绿色发展。按照政府支持、企业主体、市场化运作的方针,坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理路径,加快推进畜禽养殖废弃物资源化工作。建立病死畜禽无害化处理长效机制,发展畜禽废弃物综合利用产业,整体推动全市畜牧业实现转型升级、绿色发展。

主持人:相信在市委市政府的正确领导下,市畜牧兽医局将会以强烈的政治责任感和使命担当,聚焦新旧动能转换重大工程,向高质量发展局,为全面建设更高质量,更高水平小康滨州,做出新的更大的贡献,再次感谢王局长做客我们演播室,朋友们再见。

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